خوراک مرغ و قارچ، مواد لازم، طرز تهیه و نکات مهم
وبسایت "فردای تازه" همان "تاروت رنگی" سابق می باشد.
خوراک مرغ و قارچ
خوراک مرغ و قارچ منجمله آشپزی های راحت، کم زمان و خوشمزه می باشد. شما می توانید این غذا را با هزینه به مراتب کمتری نسبت به غذاهای دیگر تهیه و نوش جان کنید.
در این مطلب از بخش آشپزی وبسایت فردای تازه می خواهیم طرز تهیه این خوراک خوشمزه را به شما آموزش دهیم. پس با ما همراه شوید.
در این مطلب می خوانید: مواد لازم – طرز تهیه
مواد لازم
• فیله مرغ: ۶۰۰ گرم
• پیاز متوسط: ۱ عدد
• قارچ ورقه ای: ۲۰۰ گرم
• روغن: به میزان لازم برای سرخ کردن
• سیر: ۱ عدد
• پنیر پیتزا (در صورت تمایل): ۱۰۰ گرم
• نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه
برای پخت خوراک مرغ و قارچ، ابتدا پیاز و سیر را خرد کرده و با هم مخلوط می کنیم.
اگر نخواستید از فیله مرغ استفاده کنید، می توانید به جای آن سینه مرغ را به قطعات کوچک به اندازه فیله ببرید.
فیله های مرغ را از وسط برش می دهیم و روی آنها را نمک و فلفل می پاشیم.
نیمی از روغن را در تابه ریخته، پس از داغ شدن، مرغ ها را داخل آن سرخ می کنیم.
مابقی روغن را در یک تابه دیگر ریخته، پس از داغ شدن، قارچ، سیر و پیاز را در آن ریخته، با حرارت بالا تفت می دهیم.
برای مزه دار شدن این مواد نیز به آن کمی نمک و فلفل می زنیم.
حالا مواد خوراک ما حاضر است.
مرغ ها را داخل ظرف نسوزی می چینیم.
قارچ آماده شده را روی مرغ ها می ریزیم و روی آن را پنیر پیتزا می ریزیم.
فر را از قبل گرم کرده، مواد آماده شده را داخل فر گذاشته، ۱۰ دقیقه فرصت می دهیم تا پنیر طلایی شود.
در کنار این غذا می توانید سالاد سزار و نان روگن سرو کنید.
در صورتی که تمایل دارید این غذا را به صورت رژیمی میل نمایید، بهتر است این غذا را بدون پنیر پیتزا استفاده کنید.
نکته: میتوانید داخل غذا پودر زیره نیز برای رژیمی تر شدن غذا اضافه کنید.
خوراک مرغ و قارچ رژیمی ساده
خوراک مرغ و قارچ با پنیر پیتزا
ازتون خیلی خیلی ممنونم دوست دارم از این غذا لذت ببرم خوشمزه به نظر میاد